EMPRENDIMIENTO ALIMENTARIO Y FORMACIÓN LABORAL
Estamos trabajando para aumentar el capital financiero y la resiliencia en el área de Eden. Hemos creado una red de socios que apoyan a los empresarios alimentarios locales, conectan a las personas con trayectorias profesionales y ayudan a crear empleos con salarios dignos en pequeñas empresas dentro y alrededor de nuestra cocina comercial.
El apoyo al emprendimiento alimentario incluye alquiler de cocinas comerciales/almacenamiento de alimentos para que pueda incubar su pequeña empresa en nuestra cocina comercial y aprovechar nuestra creciente red de organizaciones asociadas. La red incluye organizaciones que brindan:
Asistencia gratuita o de bajo costo para la planificación empresarial, el marketing y la financiación para aspirantes a empresarios locales que quieran iniciar un negocio de catering, producción de eventos o alimentos especializados.
Ayuda para identificar e inscribirse en programas de trayectoria profesional en permacultura, procesamiento de alimentos, TDL (transporte, distribución y logística) y trabajo en restaurantes (incluida la supervisión/administración)
Para obtener más información, contáctenos en kitchen@acdsal.org